生活と健康

江崎グリコは2026年9月14日、紙パック飲料「アーモンド効果」シリーズの一部商品について、製造過程での細菌混入に伴う風味劣化が判明したとして、計10万4030本を自主回収すると発表した。

厚生労働省と消費者庁は、オンラインモールにおける危険製品の流通を防ぐ官民連携枠組み「製品安全誓約（日本国）」の対象に、労働安全衛生法に基づく規制対象製品を新たに追加したと発表した。

東京都港区は、8月に開催された麻布十番納涼まつりの出店で調理・販売された冷やし蟹ラーメンによりサルモネラ属菌の集団食中毒が発生したとして、対象店舗に7日間の営業停止命令を出しました。患者は78人に上っています。

米テキサス大学ヒューストン健康科学センターの研究チームは、超加工食品を多量に摂取する人は摂取量が少ない人に比べ、心筋梗塞や脳卒中などの心血管イベントリスクが約67％高いとする追跡調査結果を発表した。