食品衛生

神戸市西区の居酒屋で鶏のたたきなどを食べた20代の男性3人が下痢や高熱などの症状を訴え、市保健所はカンピロバクターによる食中毒と断定して同店に3日間の営業停止処分を命じました。

東京都港区は、8月に開催された麻布十番納涼まつりの出店で調理・販売された冷やし蟹ラーメンによりサルモネラ属菌の集団食中毒が発生したとして、対象店舗に7日間の営業停止命令を出しました。患者は78人に上っています。